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かつおのたたき 池澤鮮魚

大正8年創業の鮮魚店として全国に鰹は数あれど、高知の伝統の味を守り抜いてきた高知市大橋通り商店街の池澤鮮魚です。昔なつかし龍馬も食うた、土佐の純生かつおのたたきを是非ご賞味あれ! http://www.tosamaguro.com/