島根の調理師専門学校(昼間・夜間)
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鳥取の調理師専門学校をお探しの方も島根の調理師専門学校情報をお役立てください。
夜間部がある学校には【★夜間部あり】と表示していますが、夜間部は年度によって休講になる場合があるので、最新情報は資料請求して確認するか、それぞれの学校にお問い合わせください。
松江調理製菓製パンカレッジ → 資料請求はこちら
島根県松江市伊勢宮町520-8
0852-21-3018
0852-21-3251
(公式ホームページより)
当校は、水の都・雲州「松江」で約40年にわたり調理師の養成に携わってきた厚生大臣指定の伝統校です。「愛情あふれる人間教育」をモットーに、少人数制によるマンツーマンの充実した授業を展開。日本海の恵まれた「食材」と優れた「教授陣」・「設備」のもとで、日本料理・西洋料理・中華料理・喫茶など全ての基本技術を習得し、一流の調理師を育成。また、高齢化社会に対応できる福祉に強い「調理師」を育成する観点から、介護食の授業をカリキュラム化するなど、時代の要請に柔軟に対応した授業も同時展開しています。
日本フードコーディネーター協会(JFCA)の認定するフードコーディネーター3級の認定校として指定されました。本校の調理コースを卒業するとフードコーディネーター3級の資格を取得することができます。
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島根県の2002年~2011年の調理師試験の合格率の平均は70.8%。
全国平均が63.2%なので全国平均よりも合格率が少し高めです。
島根県と言えば出雲大社が有名ですね。
出雲大社は日本を代表する縁結びの神様で、日本一の大きさのしめ縄も有名です。
また、食べ物では蟹がおいしいことでも有名で、おいしい松葉ガニを食べることができます。
島根県で調理の資格を活かすもよし、上京して調理の資格を活かすもよし。
計画的に調理師免許を取得しましょう。
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