山形の調理師専門学校(昼間・夜間)
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山形にある調理師専門学校です。
夜間部がある学校には【★夜間部あり】と表示していますが、夜間部は年度によって休講になる場合があるので、最新情報は資料請求して確認するか、それぞれの学校にお問い合わせください。
山形県酒田市幸町2-10-12
0234-22-0397
0234-22-0461
（公式ホームページより）
食が豊かになった分、食に関する知識や教育が重要になってきました。「食育」とは、食の大切さを知り、体や心の健康を育むことがその基本です。食文化や食生活、健康、栄養、マナーの分野と共に、調理も又、より豊かな人間形成になくてはならないものです。
本校は調理師としての確かな知識と技術を二年制課程と一年制課程で習得出来、厚生労働大臣指定、国家試験免除の公認調理師の資格が取れる学校です。
世界の、日本の一流の調理師を目指して本校に入学され、新しいあなたの可能性を発見されることをお薦め致します。
正しい知識とキホン的な調理技術を身につける1年制。
更にハイレベルな調理技術を習得する2年生で味のプロフェッショナルを育てます。
山形県山形市六日町7番42号
023-641-8345
023-641-8344
（公式ホームページより）
本校の特色
1．本校を卒業した者は、調理師法第３条第１項に基き、調理師免許を申請することが出来る。また、調理高度技術科を卒業すると衛生専門士の称号が付与されます。
2．本校は、調理師としての知識の修得と、調理法、献立の立て方、材料の扱 い方、調味料の知識を基本に、実習・実技重視して、プロをめざした実践活動をモットーに学習をすすめている。
3．図書室に、蔵書5,000冊以上の調理関係の専門書、参考図書資料、文学書等を備え、閲覧に供している。
4．就職状況は県内外からの求人が多数あり、卒業生は各職場で活躍している。
5．希望者は、海外研修旅行を行い、現地の食文化、調理技術を体験し、一層の技術修得をめざして研修をしている。
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調理師専門学校は |
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